Çapa Göre Doğru Puro Kesicisi Nasıl Seçilir
Puro kesicisi almadan önce çapa bakmak gerekir, çünkü her alet her gövdeye uymaz ve yanlış seçim içimi baştan zorlaştırır. Kalınlık ölçüsü ring gauge diye anılır ve kesicinin ağız açıklığı doğrudan buna göre değişir. İnce gövdeli siglo iii gibi narin bir gövdede dar bir kesim bile işinizi görür ve gereksiz yaprak kaybetmezsiniz. Hangi kesim siglo iv için ise geniş gövdesi yüzünden daha açık ağızlı bir kesiciye gerek bırakır. Küçük bir alet kalın bir puroda başın yalnızca bir bölümünü açar, bu da çekişi sıkıştırır ve dumanı tıkar. Gereğinden büyük bir kesici ise ince bir puroyu yırtar ve örtünün düzenini dağıtır. Bu yüzden ölçüyü baştan bilmek en sağlam başlangıç yoludur ve sonradan kesici değiştirmek zorunda kalmanızı önler. Ağız kısmı düzgün açıldığında duman akışı çok daha dengeli hissedilir ve tat kesintiye uğramadan ilerler. Özetle doğru alet, elinizdeki gövdeyle uyumlu olandır, markası ya da fiyatı bu noktada ikinci planda kalır. Bu küçük ayrıntıyı atlamayan içici, her seferinde aynı rahat çekişe ulaşır.
Çift Bıçaklı Giyotinin Artıları ve Eksileri
Giyotin kesici, bıçağı tek hamlede kapatarak başı düz bir çizgiyle alır ve en bilinen kesici türü sayılır. Tek bıçaklı türleri de vardır, ama çift bıçaklı olanı daha düzgün bir kesim çıkarır ve örtüyü daha az çeker. Tüplü siglo vi gibi tüplü bir puroyu tüpten alıp başını giyotinle açmak gayet kolaydır. Hangi kesim 5 torcedores için gibi düzgün sarılmış bir örtüde de yüzey pürüzsüz kalır ve uç dağılmaz, kenarlar da keskin ve düzenli görünür. Kesim sırasında gövdeyi ezmemek önemlidir, yoksa örtü açılabilir ve içim sırasında sorun yaratır. Bıçak aşınmışsa uç yırtılır, bu yüzden keskinliği arada bir gözden geçirmek iyi olur. Giyotinin başlıca avantajı geniş bir ağız oluşturmasıdır, bu da çekişi kolaylaştırır ve dumanı bol verir. Zayıf yanı ise kalın çaplara yetmeyen dar modellerin bulunmasıdır. İyi yapılmış bir giyotin yıllarca ömürlüdür ve her gün sorunsuzca kullanılır; masada duran ya da çantada taşınan her türlü puro için ilk akla gelen alet olması bu yüzden şaşırtıcı değildir. Yani punch seçmek, kapak bütünlüğüne önem veren ve kesimi sade tutmak isteyen biri için akılcı bir karar sayılır, yeter ki gövde çok kalın olmasın.
Delik Açan Punch Kesicilerin Özellikleri
Punch kesici, başı tamamen koparmak yerine ortasına küçük yuvarlak bir açıklık açar ve bu yüzden ayrı bir mantıkla çalışır. Hangi kesim aniversario 5 için gibi kremsi içimli bir puroda bu yöntem kapak yapısını korur ve ucu sağlam bırakır, böylece ilk çekişte yapraktan kopan parçalar ağıza gelmez. Uç kısım bütün kaldığı için örtünün çözülme ihtimali düşer, içici de ağzına gevşek yaprak parçası gelmez. Cohiba aniversario cordo gibi sakin gövdeli sarımlarda da punch iyi iş görür. Zayıf yanı, delik çapının sabit olmasıdır ve kalın gövdelerde çekiş sıkışabilir. Ayrıca yağlı yaprak delik çevresinde birikebilir, bu yüzden arada bir temizlemek gerekir. Birçok içici bu aleti kompakt olduğu için çantada taşımayı tercih eder. Kullanımı kolay olduğundan yeni başlayanlar için de elverişlidir. Delik temiz kalırsa duman kesintisiz gelir, tıkanırsa ince bir çubukla açmak çoğu zaman yeterli olur. Doğru derinlikte açılmış bir kama, ilk çekişten itibaren düzenli bir akış sağlar ve sonraki dakikalarda da aynı dengeyi korur; bu yüzden bu yöntemi sevenler kesicilerini özenle seçer.
V Kesim Kesici ile Kama Biçimli Açıklık
V kesim kesici, ucu kama biçiminde keserek derin bir kanal oluşturur ve geniş yüzeyi sağlamadan yoğun bir akış verir. Bu yöntem dumanı tek noktada yoğunlaştırır ve aroma yoğunluğunu hafifçe artırır. Gift pack aniversario dörtlü gibi uzun oturumluk bir puroda bu kesim belirgin biçimde tok bir duman getirir. Hangi kesim double robustos için gibi kalın çaplı formlarda ise kama yeterince derine inemez. Bu nedenle çapı çok geniş purolarda V kesim genelde tercih edilmez ve giyotin daha yerinde olur. Hazır V kesicilerde kama derinliği ayarlanmaz, yani her puroya aynı derinlikte iner. Deneyimli içiciler bu sınırı hesaba katar ve kesimi buna göre kurgular. Keskin bir bıçakla çalışınca yüzeyi zedelemeden temiz bir giriş oluşturur. Bıçağın aşınması durumunda kama kenarları parçalanır ve bu, dumanın ağızda düzensiz dağılmasına yol açar. Bu küçük karşılaştırma, bir sonraki kesici alışverişinde neye bakacağınızı net biçimde gösterir ve gereksiz deneme yanılmadan kurtarır. Bu yüzden türleri tek tek deneyip kendi alışkanlığınıza uyanı seçmek, başkasının önerisine bakmaktan çoğu zaman daha doğru bir yoldur.
Giyotin Punch ve V Kesim Yan Yana
Üç kesici türünü yan yana koyarken ilk ölçüt çap olmalıdır, çünkü her biri farklı bir kalınlıkta en rahat sonucu verir. Giyotin açık bir ağız verir, punch küçük bir delik açar, V kesim ise kama biçimli bir oyuk çıkarır. Cohiba exclusivo suiza gibi dengeli yoğunluktaki bir purodan giyotinle rahat bir içim alınır. İnce uzun gövdeli extra corona gibi ince uzun bir coronada ise punch daha uygun kalır. Tat farkı küçüktür, asıl fark çekiş kolaylığında görünür ve bu fark ilk birkaç dakikada ortaya çıkar. Kesim biçimi çoğu zaman zevke kalır, yani kesin bir kural yoktur. Kararsızsanız önce giyotinle başlayın, çünkü en geniş amaçlı olan odur. Sonra isteğinize göre öbür türlere geçebilirsiniz. Her türü bir kez kullanmak kendi tercihinizi netleştirir; üstelik hangi kesimde çekişin en rahat geldiğini kendi ağzınızla görmüş olursunuz. Kesimden sonra ucu hafifçe sıkıp yapraklarda gevşeme olup olmadığına bakmak da iyi bir alışkanlıktır; sorun yoksa puroyu rahatça yakabilirsiniz. Çünkü sarımın düzenli açılması, yanmanın da eşit ilerlemesini sağlar ve bu, tatlı bir içimin temel şartıdır.
Figurado Formlarda Kesici Tercihi
Figurado formda uç daralarak biter ve bu durum, kesici seçimini zorlaştırır. Cohiba long piramides gibi sivri ağızlıklı bir purodan alışılmış bir giyotin hamlesi gereğinden çok yaprak alır ve duman kontrolsüz gelir. İdeal çözüm, uç noktasının biraz ilerisinden küçük bir kesim almaktır. Hangi kesim magicos için gibi kısa ve dolgun bir gövdede ise kesim daha basittir, çünkü form düzgündür. Figuradoda V kesim de çokça kullanılır, çünkü ince uca rahat oturur ve dumanı toplar. Punch kesici ise sivri uçta işe yaramaz, çünkü delik ucun kenarına taşar. Dikkat edilecek nokta başı çok kesmemektir. Uç çok kısalırsa örtü gevşeyebilir ve sarım bozulabilir, sonrasında yanma da eşit olmaz, bir tarafı hızlı bir tarafı yavaş yanar. Bu yüzden her hamlede sabırlı davranmak ve küçük adımlarla ilerlemek gerekir. Kısacası ince gövdede hafif, hızlı ve temiz bir kesim yapan alet her zaman işinizi görür; büyük ve ağır modeller ise genelde gereksiz yük olur. Zaten ince çaplı purolar hızlı yandığı için hazırlık süresinin de kısa tutulması gerekir; uzun uzun uğraşmak bu formda anlamlı değildir.
Panatella ve İnce Gövdelerde Kesim
İnce çaplı purolarda küçük bir kesici çoğu zaman daha yerinde durur ve gövdeyi daha az zorlar. İnce çaplı panatellas gibi panatella formundaki bir puroda geniş bir giyotin ağzı gereğinden açık kalır. Bu yüzden ölçülü çaplı bir giyotin ya da punch iyi çalışır. İnce gövdeli senoritas gibi kısa ve narin bir sarımda kesim bir hamleyle tamamlanır. İnce gövdelerde V kesim kaması çok derin olursa duman keskin gelebilir ve tadı ezer. Bu tür purolarda çekiş zaten rahat olduğundan punch çoğu içiciyi memnun eder. Kısa molalar için hızlı ve hafif bir çözümdür, üstelik cebe rahatça girer. Aletin ağzı temiz olmalıdır, yoksa ince örtü hemen zarar görür. Küçük bir kesici bu yüzden birçok içicinin çantasında yer alır; hafif olması ve az yer kaplaması da bunda büyük rol oynar. Yani küçük boyda mesele kesici değil, içimin keyfini ve zamanını iyi planlamaktır; bu da aksesuar listesini oldukça sadeleştirir ve taşıdığınız yükü azaltır.
Kesicisiz Yapılabilen Küçük Boylar
Sigarillolar çoğunlukla ağzı açık üretilir ve bu yüzden ayrıca bir kesici şart koşmaz. Club collection puro özellikleri gibi kutulu bir üründe kesici aramaya gerek kalmaz, çubuğu doğrudan yakıp içebilirsiniz. Sigarillo gövdeli mini limited gibi küçük bir boyda ise aleti yanınızda bulundurmak bile zahmet olur, çünkü kutuyla birlikte cebe sığar ve yolculukta ayrıca yer tutmaz. Uç kısmı kapalı gelenlerde ufak bir punch açıcı yeterlidir. Giyotin ise bu küçük boylarda fazlasıyla büyük kalır ve ucu fazla kısaltır. Küçük boy içiciler çoğu zaman cebe sığan kısa bir alet tercih eder ve başka bir şeye gerek duymaz. Böylece rahatça düzenli bir içim elde edilir ve mola süresi boşa gitmez. Puro kesicisi asıl uzun oturumlarda önem kazanır. Bu ayrım, hangi aksesuarı yanınıza alacağınızı da kolaylaştırır. Bunu yapan içici, kutudan çıkan her puroda aynı düzgün ağzı yakalar ve aceleyle yapılan bir hatanın getireceği pişmanlığı baştan engellemiş olur. Bu noktada sabır gösteren içici, ustaların emeğini hem saygıyla hem de tadını çıkararak karşılamış olur; çünkü iyi bir başlangıç iyi bir içimi getirir.
Koleksiyon Purolarında Kesici Hassasiyeti
Koleksiyon ya da yıl dönümü serisi purolarda kesim hatasının geri dönüşü yoktur, çünkü ikinci bir şans kalmaz. Cuaba 20 aniversario gibi sıkı sarılmış bir kutuda bu durum iyice belirgindir. Apac puro özellikleri gibi iki ucu inceltilmiş bir siluette ise ayrıca dikkat gerekir. Bu tür purolarda bakımlı ve yeni bir bıçak seçmek şarttır. Eskimiş bir alet örtüyü yırtar ve içim bundan olumsuz etkilenir. Kesimden önce kapak çizgisini görüp onun biraz üstünde durmak yerindedir, böylece örtü yerinde durur. Telaş etmeden tek hamlede kesmek en doğru yöntemdir. Kesim sonrası ağzı gözden geçir edip gerekirse düzeltin. Böylece içim baştan sona düzenli geçer ve sarımın güzelliği korunur; ustaların elinden çıkmış bir sarımı tek bir özensiz hamleyle bozmak çoğu zaman gereksiz bir kayıptır. Kısacası çapı bilen, bıçağı bakımlı tutan ve kesimi acele etmeden yapan içici, hangi türü seçerse seçsin her oturumda aynı tatmin edici sonuca ulaşır. Bunları aklınızda tutarsanız tek seferlik bir alışverişle uzun yıllar boyunca sorunsuz bir kesici sahibi olabilir ve aynı kalitede içimleri her seferinde yakalayabilirsiniz.
Puro Kesicisi Nasıl Bakımlı Tutulur
Kesici, bakıldıkça yıllarca hizmet veren bir araçtır ve küçük alışkanlıklar ömrünü artırır. Figurado distinguidos gibi figurado bir purodan sonra bıçağı kuru bir bezle silmek iyi olur. Divinos nasıl bir puro gibi yağlı yapraklarda ise reçine bıçağa birikebilir. Arada bir ince bir fırçayla silmek keskinliği korur. Nemli ortam körelmeye yol açar, bu yüzden kesiciyi kuru bir yerde tutun ve tercihen kutusunda bırakın. Seçim yaparken çapı, kesim tercihini ve beklentinizi birlikte düşünün. Tek bir aletle her formu karşılamak mümkündür. Ancak en iyi içim gövdeyle uyumlu kesiciyle sağlanır. Bakımlı bir alet böylece uzun süre işinizi görür ve bütün oturumda aynı temiz sonucu verir; küçük bir bakım alışkanlığı uzun vadede hem zamandan hem paradan tasarruf ettirir. Sonuç olarak doğru kesici seçimi ve bakımı, içimin kalitesini belirleyen sessiz ama güçlü bir etkendir; küçük bir özen, her oturumun keyfini belirgin biçimde artırır ve aynı aletle yıllarca güvenle çalışmanızı sağlar. Bu ilke her puro için geçerlidir.